Пивоварня

На нашей пивоварне установлено самое современное оборудование импортного производства, но сам процесс варки идет традиционным методом по старинным рецептам. Мы варим пиво в соответствии с «Законом о чистоте», принятым в Баварии в 1516 году. Этот закон накладывает на пивовара жесткие ограничения в выборе ингредиентов и служит надежным инструментом защиты потребителя. Согласно «Закону о чистоте», в производстве пива могут использоваться лишь следующие ингредиенты: солод, хмель и специальная «пивная» вода.

Именно так мы и поступаем. Идеальное сочетание лучших сортов солода и хмеля, а также кристально чистая вода из артезианской скважины глубиной 120 метров (специально доочищенная и умягченная до стандарта «пивной» воды) и, конечно же, мастерство наших пивоваров позволило нам создать неповторимый вкус пива.